Perfil de capacidade produtiva

Paraty — RJ

47.668 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Angra dos Reis (2 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 26 de outubro de 2026

Em números

R$ 16 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
2.793 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
166 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
4,5 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
750 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
92.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
377estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
128famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.012imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Palmito 558 t 111 ha R$ 12,3 milhões 76,6% +79,4% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 552 t 77 ha R$ 2,26 milhões 14,1% −88% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 116 t 22 ha R$ 646 mil 4% −83,9% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 823 t 18 ha R$ 350 mil 2,2% −19,3% Evolução de 2016 a 2025
Inhame 42 t 3 ha R$ 228 mil 1,4% —
Alface 22 t 2 ha R$ 199 mil 1,2% —
Feijão (em grão) 6 t 8 ha R$ 72.000 0,4% —

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos4.000 cabeças −41,5%
Bovino2.793 cabeças −21,3%
Ovino180 cabeças 0%
Equino137 cabeças −36,6%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Ovos de galinha92.000 dúzias R$ 966 mil
Leite166 mil litros R$ 398 mil
Mel de abelha750 kg R$ 53.000
Tilápia (peixe)4,5 t R$ 89.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Juçara (fruto)extração (mata nativa)6 t R$ 27.000
Outrosextração (mata nativa)6 t R$ 27.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Paraty na região

Valor das lavouras (2025)
60%
Rebanho bovino (2025)
36%
Leite (2025)
35%
Mel (2025)
100%
Ovos (2025)
92%
Famílias com CAF (2026)
77%

Parte do total da Região Imediata de Angra dos Reis (IBGE): Paraty, Angra dos Reis.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários601
— de agricultura familiar377 (63%)
Famílias com CAF ativo128
Associações e cooperativas com CAF2
Famílias em assentamentos (INCRA)156
Produtores orgânicos certificados13
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal6033.783 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)2959.637 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)768.289 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)3865.794 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 266; Produção de lavouras permanentes 148; Produção de lavouras temporárias 105; Produção florestal - florestas nativas 31; Horticultura e floricultura 23.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://paraty.cidades.io/pt/producao

Fontes